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Alcool de boisson contre des polypes (supplémentaires le 7 août 2003)
Vin et mélanome (supplémentaires le 7 août 2003)
Plus sur l'alcool et la démence (supplémentaires le 7 août 2003)
Vin (et bière) contre les ulcères peptiques
Promotion de santé en Espagne
Alcool et femmes Post-Menopausal
Alcool et démence
Vin et bore
Rapport de consensus d'Académie des Sciences de New York
Alcool et maladie cardiaque
Alcool et diabète
Vins et course
Une médecine la plus antique
Consommation modérée de vin salutaire
Le régime méditerranéen
Les buveurs de vin sont les mangeurs en bonne santé
Alcool et santé dans l'âge adulte tôt
Vin, bière et mortalité
Dr. David Goldberg
Dr. Rajeev Jayadevan a rapporté à une conférence hebdomadaire des maladies digestives en mai 2003 qu'une étude de plus de 600 patients à notre Madame de centre médical de pitié à New York City a prouvé qu'un verre ou deux par jour de vin (ou de l'équivalent dans la bière ou des spiritueux) réduit l'occurrence des polypes d'entrailles qui peuvent mener au cancer côlorectal. D'ailleurs, l'effet semble être cumulatif : Ceux qui ont bu un à deux verres par jour ont eu seulement 20% de l'incidence de polype des non-buveurs. Mais ceux qui avaient été les buveurs modérés pendant plus de dix années ont tendu à être libres des polypes.
Dr. Richard Niles d'université de Marshall a constaté que le même montant de resveratrol trouvé en environ deux verres de vin rouge était efficace dans des contraintes du massacre deux de mélanome (cancer de peau) dans des essais en laboratoire. Les résultats ont été rapportés dans l'édition du 20 février 2003 des lettres de Cancer.
Le journal d'American Medical Association (le 19 mars 2003) porte un papier par Dr. Kenneth Mukmul du centre médical de Beth Israël Deaconess à Boston qui a étudié l'incidence de la démence parmi de vieux Américains. Il rapporte que la lumière pour modérer la consommation des boissons de l'alcool de boisson (un à quatorze par semaine) a comme conséquence une incidence plus limitée de la démence. Cependant, buveurs lourds (plus de quatorze boissons par semaine) nous plus probablement à souffrir de la démence que des non-buveurs.
Une étude en Angleterre par Liam Murray et autres (journal américain de gastroentérologie, de volume 97, de numéro 11, novembre 2002) a constaté que les sujets buvant 3-6 verres de vin par semaine ont eu un risque 11% inférieur d'infection de pylores de H. comparée à ceux qui n'a pris aucun vin. Les pylores de H. peuvent être la cause des ulcères peptiques (trous dans le mur de l'estomac). Une consommation plus élevée de vin a été associée à une réduction plus encore de 6% du risque d'infection. La consommation de 3-6 verres de bière par semaine (mais aucune plus grande prise) a été associée à une réduction semblable du risque d'infection une fois comparée à aucune prise de bière
Un programme financé par l'UE et le gouvernement de l'Espagne commencera à favoriser les prestations-maladie de la consommation modérée de vin aux consommateurs espagnols. Le programme, qui fonctionnera pendant trois années, dépensera environ un million d'euros ($1.5 millions CDN) pour commanditer des conférences et des médecins visés par objet exposé de déplacement, des pharmaciens, des organismes de approvisionnement, et l'industrie vinicole de vin elle-même. Le message de base sera que la consommation modérée de vin est une partie intégrale du régime méditerranéen sain.
Bonnes nouvelles pour les femmes post-menopausal ! Le journal d'American Medical Association (le 15 mai 2002) rend compte d'une étude par Michael Davies et David Baer qui a constaté que l'alcool de boisson affecte des niveaux des triglycérides, du glucose et de l'insuline dans le sang des femmes post-menopausal. Les femmes qui n'ont pas bu au cours de la période d'essai ont eu les niveaux les plus élevés de chacun des trois de ces facteurs de risque pour la maladie cardiaque et le type - le diabète 2. Les femmes qui ont bu deux boissons standard par jour ont eu les niveaux les plus bas, alors que ceux sur une boisson un jour donnaient des résultats intermédiaires aux autres deux.
Les chercheurs attribuent les résultats de sang à l'alcool intrinsèquement, mais notent que d'autres composés trouvés en vin rouge peuvent assurer la protection additionnelle.
Le vin spectaculaire (31 mai 2002) rend compte de deux études européennes récentes qui réclament que la lumière pour modérer la consommation d'alcool peut réduire la possibilité de la maladie d'Alzheimer, du :maladie de Parkinson et de la démence se développants parmi des personnes plus âgées.
Rapport de Monique Breteler et autres leurs résultats dans l'issue du 26 janvier 2002 du bistouri. Basé sur une étude de 5.400 personnes à Rotterdam, les chercheurs croient que les caillots riches en cholestérol et de sang contribuent à la démence et que la consommation d'alcool réduit ces facteurs vasculaires.
Réclamation de Giuseppe Zauccala et autres dans l'issue de décembre de l'alcool : Recherche clinique et expérimentale que la consommation modérée de vin (moins que la moitié par litre par jour pour des femmes et moins d'un litre par jour pour les hommes) pourrait mener à un risque inférieur du début de la démence. La recherche a couvert 15.900 patients italiens.
Une étude par Zuo-Marais Zhang et associés à l'école d'UCLA de la santé publique (les nouvelles de vin, août le septembre 2001) indique que la consommation au moins de 1.8mg de bore par jour ramène l'incidence du cancer du colon chez les hommes moins d'à un tiers de l'incidence des hommes ingérant sous 0.9mg par jour.
Le bore est l'un des ingrédients des composés de nettoyage comme le borax d'équipe de vingt mules (fait n'importe qui se rappellent des jours de Death Valley ?) et Boraxo. Pas, vous ne devriez pas commencer à manger le borax !
Les bonnes nouvelles sont qu'un verre de vin contient au sujet de 0.5mg de bore, ainsi quatre par jour devraient fournir la sorte de résultats affichés dans l'étude.
Trois avertissements :
Voici un rapport de consensus de l'alcool et du vin dans la conférence de santé et de maladie de l'Académie des Sciences de New York (l'avril 2001) : « Si vous buvez, faites ainsi dans la modération. Mais si vous ne buvez pas, demandez à votre docteur. La consommation modérée d'alcool peut être recommandée. »
Il y a eu beaucoup de recherche qui montre les prestations-maladie de la consommation modérée de vin. Mais au meilleur de notre connaissance, c'est la première fois qu'un corps scientifique honorable a agi sur cette recherche de proposer que les non-buveurs devraient demander l'avis au sujet de prendre la consommation de vin modérée pour ses effets positifs sur leur santé.
Une analyse de 42 études de l'effet de la consommation modérée d'alcool sur l'incidence de la maladie cardiaque a été éditée récemment à British Medical Journal (le 11 décembre 1999) par Eric Rimm et son équipe. Ils ont conclu que la consommation quotidienne d'alcool de moderate (jusqu'à environ trois boissons) peut abaisser le risque de maladie cardiaque coronaire d'environ 25%. Les causes de la réduction semblent être une augmentation de la concentration du bon cholestérol (HDL) dans le sang et d'un éclaircissement du sang. Les études analysées ont été effectuées entre 1965 et 1998.
Les archives de la médecine interne (vol. 160, numéro les 7,10 avril 2000) signalent que les hommes plus de 40 qui sont légers pour modérer des buveurs sont environ la moitié en tant que probablement quant à développent l'adulte-début (le type diabète d'II) en tant que ceux qui ne boivent rarement ou jamais. L'étude a été basée sur presque 21.000 médecins qui ont été suivis au cours d'une période de douze ans. Le type diabète d'II met des personnes en danger pour la course, la maladie cardiaque, les dommages de rein, les problèmes circulatoires, et la cécité, ainsi la réduction de son incidence est une manière importante de réduire ces risques.
Une étude d'Université de Columbia de presque 2.000 personnes a édité récemment dans le journal d'American Medical Association fait partie d'une marée croissante des nouvelles médicales positives au sujet d'alcool, menant beaucoup de médecins recommander l'utilisation quotidienne de moderate du vin, de la bière, et de la boisson alcoolisée. Les gens qui prennent à deux boissons par jour se sont avérés au risque inférieur de 45% que des non-buveurs de avoir une course ischémique (caillots de sang dans le cerveau). La grande majorité de courses sont ischémique, en fait, ils expliquent plus de 6% de toutes les décès au Canada. Pour citer l'étude, « l'effet protecteur s'est avéré dans les groupes inférieurs et supérieurs, chez les hommes et des femmes, dans les blancs, noirs, et les hispaniques, même après l'ajustement à d'autres facteurs de risque possibles pour la course telle que la maladie cardiaque, l'hypertension, le diabète, le tabagisme courant, l'obésité, et le niveau de l'éducation. »
On lui a dit que les vins est la médecine la plus antique de l'humanité. En effet, il y a peu de passions qui sont agréables et salutaires à la santé en même temps. Certaines des réclamations initiales pour les avantages de la consommation de vin modérée ont peut-être reflété l'enthousiasme de vente des fabricants de vin, mais il y a des preuves croissantes basées sur des études scientifiques que plusieurs des réclamations étaient vraies. Voici certains des avantages :
Aides de vin pour réduire le risque d'angine et de course. Les vins rouges ont HDL (soi-disant « bon cholestérol ») ce des commandes le mauvais cholestérol des artères. Le vin contient également un resvatrol appelé composé antifongique qui abaisse le cholestérol dans le sérum.
Le vin favorise l'écoulement des sucs gastriques qui augmentent le processus digestif.
Les vins rouges ont des polyphénols qui semblent être efficaces contre des virus tels que les boutons de fièvre. On lui a également montré que des bactéries de choléra de mises à mort de vin et peut combattre typhoïde.
Le vin rouge contient la quercétine, qui devient active dans le corps quand le jus de raisins fermente ou la nourriture est digérée. Il contient également l'acide gallique, un anti-carcinogène démontré.
Le vin peut augmenter l'approvisionnement du corps en alkalines, combattant effectivement l'acidose de rein.
Le vin, comme nous savons, est un tranquillisant doux qui peut aider à réduire l'effort.
Les personnes âgées qui consomment des quantités modérées de vin sont incapacité moins encline et maladie mentale, y compris la maladie d'Alzheimer. Des femmes plus âgées d'aides de vin maintiennent leur niveau d'oestrogène qui les aide alternativement à absorber le calcium et à écarter l'ostéoporose.
Ainsi la dernière preuve scientifique est que le vin dans la modération est susceptible d'être bon pour vous. À la votre !
Le vin bu dans la modération réduit de manière significative le risque de maladie mortelle, y compris le cancer et la maladie cardiaque, selon un nouveau rapport médical français.
L'aperçu, qui a dépisté 34.000 hommes de France orientale entre 1978 et 1993, a prouvé que ceux qui a bu deux ou trois verres de vin un jour a un taux de mortalité 30% inférieur que ceux qui étaient les buveurs sobres ou lourds.
Dr. Serge Renaud, qui a effectué l'étude qui a été éditée en épidémiologie de journal en février 1998, a dit que les cas du cancer parmi les buveurs modérés de vin ont laissé tomber 20% comparé à d'autres groupes, alors que les incidents des crises cardiaques et des hémorragies de cerveau chutaient de 20% à 30%. Le rapport a indiqué que ses résultats se rapportent à tous les groupes sociaux, indépendamment du poids des personnes, des habitudes de consommation du tabac ou de la santé physique.
Cependant, Renaud était aux douleurs pour préciser que les buveurs lourds faits face au-dessus des taux de mortalité moyens. « Elle serait catastrophique si nos résultats étaient mauvais et les gens commençaient à boire (de beaucoup de) vin parce qu'ils pensent son bon pour sa santé. De ce que nous parlons est consommation limitée. »
Un nombre croissant de nutritionnistes soutiennent le régime méditerranéen, qui recommande un peu de nourritures, d'huile d'olive comme graisse principale, de pâtes, de grains, d'haricots, et de vin dans la modération. L'activité physique extérieure est également vue comme importante.
Les personnes dans les pays autour de la mer Méditerranée semblent vivre plus longtemps et rester plus saines que ceux dans d'autres parties de l'Europe. Le facteur commun semble être leurs régimes. Les avantages peuvent inclure le risque inférieur de maladie cardiaque, de meilleurs rapports de cholestérol de sang et de peu de caillots de sang. Le régime méditerranéen semble également être associé aux taux inférieurs de quelques cancers.
Parmi les organismes qui ont eu les bonnes choses à dire au sujet du régime méditerranéen sont l'organisation mondiale de la santé, l'école de Harvard de la santé publique, et l'Institut National contre le Cancer (États-Unis).
Une étude a édité récemment dans le journal américain de Nutritionreports clinique que les buveurs modérés de vin sont également les mangeurs généralement en bonne santé de nourriture. La consommation de vin a été montrée pour réduire l'incidence de la maladie cardiaque, mais, selon Dr. Anne Tjonneland, il de l'auteur du rapport se peut que la réduction doive non seulement wine mais à d'autres choix diététiques aussi bien.
« Le message important de notre étude est qu'il y a une association forte entre la prise du vin et les habitudes de nourriture saines, » des notes Tjonneland. L'étude, qui a examiné les habitudes de consommation et de boissons de presque 50.000 hommes et femmes danois, a prouvé que les buveurs modérés de vin (1-3 verres par jour) ont consommé les nourritures les plus saines. Combien d'influence un régime sain a dans la maladie cardiaque de combat par rapport à la consommation du vin reste à étudier dans d'autres expériences.
Journal médical britannique, The Lancet, rapports (volume 352, numéro 9131, 12 septembre 1998) sur une étude de plus de 9000 individus en Angleterre, en Ecosse et au Pays de Galles qui étaient nés en 1958. Ils ont été interviewés à l'âge 23 et encore à l'âge 33 au sujet de leurs habitudes potables et de leur santé. Chacun a été classifié en tant que non-buveur ou en tant que buveur de lumière, modéré ou lourd.
Les individus ont évalué leur santé comme pauvre, juste, bon, ou excellent, et ont rapporté toutes les maladies de longue date qu'ils ont trouvé la limitation. En outre, chacun a rempli un questionnaire conçu pour indiquer le bien-être psychologique. Ainsi trois mesures de santé ont été obtenues pour chaque personne.
Le « alcool a été sensiblement associé à chacune des trois mesures de protection sanitaire parmi les hommes et des femmes à l'âge 33. Il y avait des taux plus élevés de santé mauvaise parmi des non-buveurs et des buveurs lourds que parmi les buveurs modérés. »
Les buveuses lourdes étaient ces femmes dont la consommation hebdomadaire est plus de 20 verres de vin (35 verres pour les hommes).
Une étude de dix-huit ans de plus de 36.000 hommes en bonne santé en France a évalué les effets sur la mortalité de différents niveaux d'éducation, activités de professionnel et de loisirs, et habitudes de tabagisme et potables. Les résultats sont rapportés dans les archives de la médecine interne (le 13 septembre 1999).
Des sujets, 28% a bu de la bière, 61% n'a bu du vin mais d'aucune bière, et 11% étaient des abstentionnistes. La prise modérée de la bière et du vin a été associée au risque relatif inférieur des maladies cardio-vasculaires. Jusque la combinaison, tout-cause la mortalité, seulement la prise quotidienne de vin a été associée à un risque inférieur dû à une incidence plus limitée des maladies cardio-vasculaires, des cancers, des décès violentes et d'autre des causes.
Comme rapporté dans Winetidings (l'octobre 1999, p.9), Dr. Goldberg, un contribuant régulier à Winetidings, est d'avis :
La consommation régulière de l'alcool dans des montants modérés (définis en Amérique du Nord en tant que jusqu'à deux boissons par jour pour les hommes et une boisson par jour pour des femelles) a été identifiée dans la dernière décennie comme facteur de risque négatif pour l'artériosclérose, la maladie cardiaque coronaire (CDH), la course ischémique et la maladie vasculaire périphérique. La mortalité et la maladie attribuables à CDH sont 40-60 pour cent inférieures dans les buveurs modérés à des abstentionnistes.
Un certain nombre d'autres maladies semblent être avantageusement modulées par la consommation modérée d'alcool basée sur des aperçus épidémiologiques et l'évidence expérimentale. Celles-ci incluent les ulcères duodénaux, les calculs biliaires, les infections entériques, le rhumatisme articulaire, l'ostéoporose, et mellitus diabeted. Comparé aux abstentionnistes, l'objet exposé modéré de buveurs a amélioré le statut mental caractérisé par effort et dépression réduits, l'absentéisme inférieur du travail et l'incidence de la démence (maladie d'Alzheimer y compris). Bien que des limites du boire sûr aient été conservativement définies, il est regrettable que les considérations politiques entravent l'application clinique de cette connaissance et de sa diffusion au public de configuration.
Le 7 août 2003 mis à jour passé
