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Recettes

Jancis Robinson (plaisir d'échantillon : Les confessions d'un amoureux de vin) indique :

« J'ai constaté qu'il est parfaitement possible de boire assez beaucoup de n'importe quoi tout en mangeant assez beaucoup de toute autre chose. Je pense que pour chaque plat il y a probablement un vin parfait, mais cela pour la plupart d'entre nous la vie est trop court pour établir ce qu'est il. »

Ainsi quand vous cliquez sur dessus une des catégories montrées ci-dessous, et essayez une des recettes, ne se sentent pas obligatoires pour coller au vin de accompagnement recommandé.  Allez avec ce que vous aimez.   Et appréciez !

        Aristocrate du vin bouvant - PJ Horemans (1700-1776)

Apéritifs (le 8 août 2006 mis à jour)
Potages (le 8 août 2006 mis à jour)
Plats principaux -  Boeuf (le 8 août 2006 mis à jour)
Poulet (le 8 août 2006 mis à jour)
Agneau (le 8 août 2006 mis à jour)
Divers (8 août 2006 mis à jour)
Pâtes (le 8 août 2006 mis à jour)
Porc (le 8 août 2006 mis à jour)
Fruits de mer (le 16 décembre 2006 mis à jour)
Veau (le 8 août 2006 mis à jour)

Desserts (le 8 août 2006 mis à jour)
Autre (16 décembre 2006 mis à jour)

 

« Montrez-moi un autre plaisir comme dîner ce qui vient journalier et dure une heure » - Talleyrand


Durez le 16 décembre 2006 mis à jour